Sejour educatif à Cracovie

Après le petit déjeuner, le transfért en autocar vers la colline du Château de Wawel, dressée au-dessus  de la majestueuse Vistule, reine des rivières polonaises. C’est un centre du pouvoir ecclésiastique et monarchique de la Pologne, un exemple fascinant de l’architecture romane, gothique et renaissance, nous commençons notre visite par La Basilique-Cathedrale Saints-Stanislas-et-Venceslas, une nécropole nationale où des rois de la Pologne, des poètes et des héros nationaux sont enterrés. Pour des volontairs la possibilité d’escalader la Tour de Sigismond, où on peut admirer Sigismond – la plus célèbre cloche de Pologne. Puis la visite de la Cour d’Honneur et des Appartements Royaux (visite guidée 10:00-13:00, repas du midi 13:00-14:00).

Après la pause déjeuner nous allons découvrir les plus grands trésors de la ville concentrés autour de la Voie Royale – Via Regia. Cet itinéraire historique nous emmène vers les rues Grodzka et Kanonicza, traverse la Grand Place et finalement la rue Florianska. En passant nous verrons, l’église baroque des Saints-Pierre-et-Paul, la basilique Saint-François-d’Assise, le palais des évêques de Cracovie avec sa fameuse fenêtre de Pape, Collegium Maius, le plus  ancien bâtiment de l’Université. Le point suivant de notre promenade sera la Place du Marché, la plus grande place médiévale d’Europe avec La Halle aux Draps, et Le Beffroi un seul vestige de l’ancien hotel de ville. Puis la visite de la Basilique Notre-Dame de Cracovie célèbre pour son maître-autel sculpté par Wit Stwosz et des vestiges de remparts du XIV^e siècle avec la Barbacane et la Porte Saint-Florian. La fin de la visite aux pieds du Monument de Victoire de Grunwald (visite guidée 14:00-18:00, le temps libre 18:00-20:00). Retour à l’hôtel pour un repas du soir.

JOUR 2

Après le petit déjeuner à l’hôtel, le depart vers Kazimierz – ville jadis autonome où les Juifs de Cracovie ont vécu pendant des siècles, aujourd’hui le quartier le plus charmant de Cracovie. Nous y ferons votre terrain de jeu, notre  jeu de piste vous entraine dans une expérience touristique et immersive inoubliable, au fil de la résolution d’une enquête, vous explorez des lieux connus et méconnus du quartier juif: rue Szeroka avec la synagogue Remuh, son cimetière, les sept synagogues, La Place Neuve avec son marchés aux puces de dimanche et la cour traditionnelle du quartier, choisie par Steven Spielberg comme décor pour le tournage de la Liste de Schindler (jeu de piste 10:00-13:00, repas de midi 13:00-14:00).

Après la pause déjeuner la visite pédestre du quartier Podgórze. Nous allons traverser La Vistule pour rejoindre la ville, jadis indépendante, Podgórze. Nous découvrirons la place centrale de Podgórze avec son église néo-gothique dédiée à Saint Joseph, le quartier voisin, où pendant l’occupation les Allemands organisent le ghetto, La Place des Héros du Ghetto, qui témoigne du passé tragique, une ancienne pharmacie 'Pod Orłem’ et les vestiges de l’ancien mur du ghetto.

Pour finir la journée une visite guidée de l’Usine Oskar Schindler avec son exposition permanente 'Cracovie-Le temps de l’occupation 1939-1945′ vous permet d’apprendre un peu plus sur l’histoire de Cracovie et de ses habitants pendant la Seconde Guerre Mondiale

(visite guidée 14:00-17:00, temps libre 17:00-19:30). Le retour à l’hôtel pour un repas du soir.

JOUR 3

Après le petit déjeuner à l’hôtel au choix:

1. Le départ en car pour Zakopane, la capitale des sports d’hiver de la Pologne, situé dans une vallée au pied des montagnes Tatra, à 100 km au sud de Cracovie. Nous commencerons par le départ en téléphérique vers la montagne Butorowy Wierch. La randonnée à Gubałówka nous permettra d’admirer le magnifique panorama de Tatra d’un côté et de l’autre des Beskides. Après la pause déjeuner (panier-repas) et le temps libre, la descente en funiculaire vers le centre ville, le marché traditionnel avec des produits régionaux à déguster, la rue principale de Zakopane – Krupówki. Avant de partir pour Cracovie un city tour en bus pour voir la chapelle en bois Jaszczurówka et un complexe de trampins de ski (transfers, visite, repas 8:00-19:00).

ou

2. Le départ à vélo vers le quartier Nowa Huta, une ville conçue et construite entièrement dans l’esprit de réalisme socialiste, mais son architecture étonnant est paradoxalement inspiré des réalisations du modernisme d’Europe Occidentale. Pour commencer – Le Centre Administratif de la fonderie (initialement portant le nom de Lénine) nommé par les habitants du quartier des Palais des Doges ou Vatican.  Le déplacement vers le cœur de Nowa Huta: La Place Central avec L’Allée des Roses, au milieu de laquelle jusqu’en 1989, se trouvait un gigantesque monument de Lénine. Pour finir un étonnant voyage dans le temps – le déjeuner dans un restaurant typique de l’époque soviétique au charme désuet – Stylowa. Après midi le déplacement vers le centre ville pour participer à la fabrication d’Obwarzanek (un pain circulaire), sans aucun doute le symbole le plus goûteux de la ville de Cracovie, il a été mangé à la cour royale, son histoire remonte au Moyen Âge, pour cela il faut aller au Musée Vivant de L’Obwarzanek. La visite c’est un atelier d’une heure dont chaque participant sans exception sortira avec un obwarzanek fabriqué de ses propres mains (visite guidée 9:00-17:00, temps libre 17:00-19:30). Le retour à l’hôtel pour un repas du soir.

JOUR 4

Après le petit déjeuner à l’hôtel, le départ vers Oświęcim – la ville polonaise où les Allemands ont construit le plus grand complexe de camps de concentration de l’époque nazie, Auschwitz-Birkenau. La durée de la visite dépend de l’intérêt personnel des visiteurs; il est possible de choisir deux types de visite guidée: soit une visite générale (d’une durée de trois heures et demie environ), soit une visite approfondie (six heures), (transfers, visite du camps, repas 8:00-16.00 ou 18:00).

Pour bien finir votre sejour à Cracovie, nous proposons soirée dans l’escape room. Pendant le jeu d’évasion vous aurez pour mission de résoudre ensemble les énigmes  dont les réponses  vous permettront  de vous échapper d’une pièce en un temps limité. Cette activité demande la connaissance de l’anglais. Le retour à l’hôtel pour le repas du soir.